道滘美食在珠三角地区享有盛誉。苏仕日 摄
经过一年的筹备,道滘美食节成功升格更名为首届中国美食文化节。该镇希望通过打造这一美食盛会,带动该镇食品工业名镇的创建和文化旅游业发展。
即将在6月13日至6月17日举行的中国美食文化节共设1个主会场及4个游览观赏区。美食节各活动会场安排有美食活动6个大项30个小项,以及综合性文艺活动15个大项60个小项,预计将吸引游客、买家、市民30万人次参加,拉动消费6000万元。
中外美食云集
在本周日即将盛大开幕的中国(道滘)美食文化节开幕式上,市民不但可以品尝道滘粽子、道滘肉丸等特色传统美食,还可体验包括法国、日本、韩国、马来西亚、越南等国知名美食品牌的产品。
美国阿拉斯加黄帝蟹,澳洲生蚝、老虎蟹,瑞士莫凡彼雪糕这些国际知名的美食也将出现在美食节的国际展区。知名冷冻食品企业广州炜洹贸易有限公司定下了400多平方米的展位,并将在美食节上展出美国阿拉斯加海产、加拿大深海海产、澳洲生蚝和牛羊肉等。
国内各地美食也将齐聚道滘,包括广西荔浦凉果、云浮土特产、兴宁市的牛肉干、板栗、高山茶油等来自江西、蒙古、厦门等地的国内美食。
特装展位惊艳
道滘美食节升格为全国盛会之后,规模和档次也大幅提升。今年美食节的展位将达到600多个,而展位设计上也力求创新,还专门开辟了特色展位展区。这些特装展位设计有大型豪华双层巴士,是集展示休闲为一体的多功能展区,像这样设计独特的大型特装展位足有30个,让游客在大饱口福的同时还可大享眼福。
美食节期间,道滘镇包括儿童乐园、六一一亭、巍焕楼、神仙竹等旅游景点还将免门票开放。美食节汽车展,还将携香车美女联袂登场,举办新款车型、汽车性能演示、试乘试驾等活动。
打造文化盛宴
中国(道滘)美食文化节不但是一场美食的盛会,还将是一场文化的盛宴。美食节共设有美食活动及综艺活动90多项,将食品展销、文艺汇演、工艺展示、烹饪大赛等美食活动与放莲花灯、七夕贡案、粤剧曲艺、麒麟引凤等民间文化活动贯串起来,将“尝、游、玩、品”等环节贯穿美食文化节始终。
美食文化节期间,济川体育馆前埠头将搭建荷花灯放漂平台,并准备近1万盏荷花灯提供给游客放漂。龙舟活动中,市民将可观赏近60条龙舟在江面声势浩大的竞渡和表演,领略水乡的龙舟习俗。
爱好粤剧的市民也不应错过道滘美食节,期间精彩粤剧的连场演出,将让粤剧戏迷们过足戏瘾。喜欢摄影的游客们参加道滘美食文化节还可能有意外的收获,提供美食节期间的摄影作品参加美食文化节摄影大赛,便有望获得5000元大奖。